從北京乘高鐵,經上海的浦東進入嘉興境內,從車窗向外看,沃野廣袤,滿眼翠綠。農田里,稻秧垂穗;棚架上,瓜果累累……
這里是中國華東的魚米之鄉,也是近代著名的革命搖籃。嘉興有南湖,有水的城市就多了幾份嫵艷。95年前,嘉興南湖上一條普通的畫舫,承載著中國共產黨第一屆會議的幾十名代表,通過了決定中國未來命運的中國共產黨成立宣言,掀開中國歷史性的一頁。如今,這座城市又以品牌為引領,確保全面小康的實現。
嘉興農民收入冠浙江
這里被譽為上海的“后花園”,農民在這里種植很愜意。嘉興農業之所以效益如意,重要的是在發揚這里長期形成的農耕文明的優良傳統基礎上,推廣標準化生產,種優質農產品,種品牌農產品。
據市農業經濟局農產品質量安全管理辦公室主任俞慧明介紹,市所屬區縣把標準化生產作為農產品質量安全的關鍵環節和創品牌的重要措施。目前,全市已制定各類農業標準500多項,農業標準化的內容已從原來單一的生產技術擴大到產地環境、產品質量、種苗生產、投入品質量、檢驗檢測等方面,農產品生產基本實現了有標可依,并把生產標準制定成通俗易懂的生產規程圖表貫徹到生產過程。全市農產品品牌建設發展迅速,經過多年的努力,全市農產品注冊商標已有3837件。全市無公害農產品、綠色食品、有機食品分別達623個、170個和70多個,國家地理標志保護農產品15個,其中農業部地理標志保護產品2個,總面積達到114萬畝,“二區”內“三品”面積達55.05萬畝。同時,圍繞嘉興市農業主導產業及優勢特色產業,以實施農業標準化為根本,以推進農業產業化為核心,以加強農產品商標注冊為基礎,以開展名牌名品認證為重點,全市共有國家級知名農產品品牌30個,省級知名農產品品牌96個,市級知名農產品品牌193個,嘉興農產品的知名度、美譽度和品牌形象得到進一步提升。
政府以品牌引導農民
中國作為農耕大國,農民中涌現了不少種田行家里手。他們會種地,但在相當長的歷史階段,多滿足于自給自足,缺乏市場概念,缺乏品牌意識。隨著中國實施改革開放,隨著中國社會主義市場經濟地位的確立,在中國華東地區,市場和品牌這些概念,開始影響到當地農民。
嘉興市政府在以品牌引導農民種植方面頗下了一番功夫。據市農業產業發展處處長胡友根介紹,市委市政府引導農民發展農業龍頭企業,這也是創品牌的重要一環。對龍頭企業,市政府實行動態管理機制,實行優勝劣汰。目前,嘉興市已培育市級以上農業龍頭企業226家,包括省級以上骨干農業龍頭企業25家,農業產業化國家級重點農業龍頭4家。
市農業經濟局科教處處長盛麗君說,目前,嘉興的龍頭企業、農民專業合作組織和農業行業協會已成為農業品牌經營的主體和核心載體,并通過建立農產品生產加工基地、招商引資、擴大基地規模等手段,加快品牌主體培育,努力發揮其主力軍的作用。
以15戶股東作為發起人成立的嘉興市秀洲區洪合水果專業合作社,通過創建品牌“國界橋”水果,使全鎮7500多畝果園有了一個龍頭的帶動。嘉善魏塘益農西甜瓜專業合作社創建的品牌“銀嘉膳”,主營西瓜、甜瓜等種植銷售及農業技術的推廣服務,現有社員50名,帶動農戶2026戶,基地面積11090畝,年總產量超34749噸,總產值7239萬元左右。由桐鄉市董家茭白專業合作社創立的品牌“董家”,從20世紀80年代初由農戶張永根從外地引進茭白苗種,種植0.5畝茭白開始,經近20多年的發展壯大,現已形成了以董家村為中心,輻射周邊鄉鎮的拳頭農產品。
加強對農產品的檢測,保證農產品的質量安全,維護品牌的誠信度,也是嘉興市政府很認真做的“功課”之一。據俞慧明介紹,按照農業部和浙江省追溯體系建設的要求與原則,嘉興全市各縣市區以縣級農產品質量安全追溯平臺為基礎,加強農產品監測數據的融合,推進鎮街道等快速檢測點數據聯網工作,實現了基層檢測點數據的實時上傳。全市納入平臺追溯管理的主體已達1400多家,其中縣級以上示范性企業833家,占全市縣級以上示范企業數的91%,基本實現規模生產主體可追溯,其中省級以上農業企業、農民專業合作社和家庭農場全部納入生產追溯,實現質量全程追溯。
帶著種養者找市場,讓農民自己滿意的農產品品牌叫響市場,這也是嘉興市政府這些年下功夫辦的實事。為鼓勵農業龍頭企業品牌“走出去”,市政府出經費租展位,請農業合作社的農民帶著特色農產品參展。“讓農民明白,只有依法依規行事,才能保證品牌響當當;同時,市政府也有為農民維護品牌合法權益的義務。”多年負責農業經濟政策法規工作的廖志剛。
打造品牌重在領頭人
品牌出自人,品牌靠人才去打造。在嘉興市,凡是創出知名品牌的企業,其領頭人大都有著過人的智慧。
嘉興市潛福食品有限公司,在全國叫響“潛福”蝸牛品牌,就是與該公司有個得力領頭人有關。公司董事長沈福良,2000年跨入白玉蝸牛這個行業。他當時懷揣著開拖拉機賺來的創業資金,帶領幾位創業者,堅持“追求卓越、品質一流;顧客至上、持續改進”的經營理念和“以質量鑄品牌、以品牌拓市場”的品牌策略打拼,幾年過去,公司已初具規模,潛福蝸牛系列產品名聞全國。而今,公司吸收了大學生9名。在全體員工的共同努力下,公司已成為一家集蝸牛養殖、培訓、觀光,收購、加工、銷售和研發為一體的農業龍頭企業,蝸牛年產量和加工水平居國內之首。
嘉興海鹽縣的嘉興圣洲生物科技有限公司是一家步入農業時間不長的企業,領頭人朱疇舫、朱詳生等一班人與合作方、臺灣圣保生物科技有限公司的胡宗雄先生一道,反復論證,尋找最佳種植地。合作雙方最終選定全國唯一有山有湖臨海的海鹽縣澉浦鎮六里村,從事生態種植巴西蘑菇,并進行生物技術開發,增強人體免疫力。由于領頭人創品牌的思路明確,創品牌布局起點高,時間不長“圣洲“品牌”就聲名鵲起,其產品的品牌效應已在國內外產生影響。在一排巴西蘑菇種植篷里,朱疇舫女士指著架子上一個個探出蘑菇頭的生長砵對記者說:“我們種植的巴西蘑菇是有機的,完全是生態種植。創品牌就不能有一點含糊。”
“嘉心菜”,是近年在上海高檔社區很叫響的品牌。創品牌的這家有機農業示范園實際上成立時間并不長。嘉興農業發展投資公司當年創辦這家示范園區時,專門挑選了幾位懂農業、懂技術、有能力的人組成班子。由于班子能力強,運籌有方,“嘉心菜”品牌很快叫響。嘉興農業發展投資公司副總經理張建良,介紹,該有機農業示范園,區域面積6000畝,秉承“安全、生態、循環、健康”理念,專注有機蔬菜種植。擁有3000平方米有機肥堆制中心,利用田間雜草、蔬菜殘葉,加入酒糟、菜餅、微生物菌等發酵自制有機肥,用牛糞、菜葉養殖蚯蚓,制成液態肥,為有機蔬菜提供營養。張建良指著一箱箱鮮嫩的“嘉心菜”對記者說:“這些菜,就是按定單即將發給客戶的。‘嘉心菜’價格一般比市場上高,但客戶認為可接受。”