三月春暖花香，田野犁耙水響，泡種育秧拉開了春忙序幕。近日記者走進全國產糧大縣監利，探訪育秧工廠，發現了一些問題：該縣育秧工廠今年已有一家破產，另有幾家股東開始退出，以前每年增長10多家的勢頭不再；集中育秧以及機插秧占比，不到全縣220萬畝水稻的一半，更多農民選擇手插秧，甚至退回到以前的撒播。

 　　技術是先進的，也得到部分農民認可，為何不能快速全面推進呢？

　　周祖清“走麥城”

　　周祖清是金草帽水稻種植專業合作社掌舵人，經營育秧工廠、農資店、烘干廠等，流轉土地3000畝，為周邊上萬畝農田提供集中育秧、耕整機插等服務，成為監利育秧工廠的典型代表。

　　去年金草帽虧損119.2萬元，畝均損失近400元，每畝收谷450公斤，遠沒達到盈虧平衡點的700公斤。

　　三弓村的種植大戶朱懷燕，去年種280畝水稻，全家5口一年忙到頭，最終只收獲2萬元。

　　周祖清認為失利主因在于去年內澇，但品種、水利設施、經營等方面的影響不可忽視。

　　集中育秧是水稻種植風險最大、最不賺錢的環節，相當于把其他農民育秧風險全部包攬在身。如果育秧工廠老板不能熟練掌握種子、氣候等特點，育的秧不好，機插不了，就會失去農民信任。這就需要育秧工廠老板有足夠專業技術，而目前監利育秧工廠的老板不少來非農領域，懂技術的不多。

　　監利縣農業局局長賀章華介紹，全縣45家育秧工廠經營情況，好中差的比例為4:3:3。記者調查得知，育秧工廠盈利的少。

　　福娃無奈退出

　　集中育秧沒市場，育秧工廠就失去意義。

　　育秧工廠成立初衷是降低農民育秧勞動強度和風險。按理說，育秧工廠大有市場，為何農民不買賬呢？

　　監利縣農業局副局長李詩信認為，一方面是育秧技術、機插秧技術不過關，農民還要補蔸，影響了減輕勞動強度目的；另一方面是農田基本建設不能完全適應機械化耕作；今年越來越多的農戶選擇蝦稻連作，蝦稻田不適合機插。

　　更重要的是，糧價下跌擠壓農民利潤空間。

　　福娃集團副總經理方冰認為，受國際米價影響，國內米價下降，帶動稻谷價格回落。而集中育秧、機插秧成本每畝260元，相比撒播要多出150多元，農民為節省成本，紛紛“回歸”傳統種植方式。

　　盡管方冰認為“育秧工廠是方向，是一種先進生產力”，但福娃毫不猶豫退出了這一領域。

　　市場引領生產

　　今年，周祖清與銀真米業簽訂稻谷收購合同，前提是種植銀真米業規定的品種。

　　渠道為王。米業掌握市場，知道哪個稻種出的米好賣。而育秧工廠及合作社的想法是，只要糧食能賣好價，其他都是浮云。

　　其實，監利縣政府早在2014年就洞察到“賣糧難”會很快到來，希望全縣米業來主導種植品種。“碩士農民”劉應文也較早發現育秧工廠弊端，指出當前我國糧食生產領域問題——“三高論”：農民高度分散，農田高度分割，收儲高度混雜。

　　遺憾的是，政府的良好意愿沒有落實，生產端的育秧工廠與銷售端的米業未能形成共識。

　　好在，經歷過痛楚，情況有所改觀。

　　再福米業老板裴再福說，今年很多種植大戶主動找上門來簽訂購銷合同，承諾按照米廠提供的種、肥統一生產。“全縣水稻品種100多個，不利于大米品牌建設。”裴再福說，只有種子統一，才能保證大米品質。

　　銀真米業為了得到自己想要的大米，向周祖清提出每斤加4毛錢收購，并要求種植1萬畝來保證產量。終端有保障了，無力經營如此大規模土地的周祖清，開始網絡其他種植大戶，由他統一種藥肥，屆時提價收購。如此，捆綁利益，構成利益共同體。

　　品牌醒來是關鍵

　　大米市場是一種剛需。裴再福認為，只要監利大米品質足夠好，就能夠奪回市場。

　　以前監利大米在南方市場銷量很大，價格也賣得高。監利大米獲得過“中國地理標志產品”稱號?，F在監利大米品質下降，市場逐漸萎縮。

　　“監利大米要想重振雄風，必須打造品牌。”采訪中，這是監利全縣米業老板們共同心聲。

　　“打造品牌，必須實現生產端與銷售端無縫對接。”李詩信認為，現在條件已成熟——生產端，種植技術高、面積大、水質好，能夠產出好米；銷售端，米業老板多，掌握渠道廣，便于開拓市場。

　　政府也在積極推動。今年監利縣一號文提出“獲得馳名商標就獎勵10萬元”。這對全縣育秧工廠和米業老板是激勵。

　　遺憾的是，記者在調查中感到，監利涉農各方關注的重心還是在生產端，對市場端尤其是對品牌營銷還關注不夠。談種植，行家里手到處有，說市場，相形見絀。這也是為什么監利大米獲得“中國地理標志”稱號后，那塊牌匾靜靜躺在農業局兩年多鮮有人知道的原因所在。

　　醒來吧，品牌！這是監利大米“諾亞方舟”中最后一塊拼圖。